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Depuis plus de 20 ans, Olivier Mirguet vous fait partager sa passion pour le vin ainsi que la cuisine.
Compagnons du Bien Boire

Devenu un des cavistes appréciés à Liège, il a été rejoint en 2013 par Jean-Marc Trokart qui a travaillé comme Responsable des Achats pendant 20 ans chez un des acteurs principaux de la Région Liégeoise dans le monde vinicole.

 

Un plus pour notre maison

Ensemble, ils vous font désormais partager leurs vins "coup de coeur", soigneusement sélectionnés, essentiellement chez des petits propriétaires récoltants qui, à travers leurs différentes cuvées, vous font redécouvrir les vins de terroir.

La majorité des vignerons de notre découverte produisent des vins certifiés BIO, en BIODYNAMIE ou TERRA VITIS.

 

 

 

 

 

 

 


Jean-Marc Trokart
Olivier Mirguet
Olivier Mirguet

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cliquez ici pour les notes

Arrivée du Beaujolais Nouveau

 

 

Dégustation Rhum Plantation

 

 

 

 

Evénements passés :

 

Afterwork

Bye Bye Summer

 

 

*

 

Mercredi 21 septembre 2016 à 19h

Gin Academy

Dégustation de 6 gins différents pur, avec tonics et en cocktails.

 

Les informations suivront

 

Journées portes ouvertes du magasin ces

samedi 7 et dimanche 8 novembre 2015

 

 

 

Ces 20 Aout et 3 Septembre

 

 LE MARDI 15 Septembre 2015

 Masterclass : Scottish Tour

 

 

 LE JEUDI 18 JUIN 2015

COMPLET

Masterclass

Whisky PENDERYN (Pays de Galles)

19h30

Par Gaëlle PICARD

 CLIQUEZ SUR L'IMAGE POUR PLUS D'INFORMATIONS

 

LE SAMEDI 9 MAI 2015

Journée Dégustation de printemps

de 11h00 à 21h00 aux Compagnons du Bien Boire

 

Cliquez ici pour voir l'image en grand

 

LE VENDREDI 27 MARS à 19h30

 COMPLET

Repas/dégustation Alsace

Cliquez sur l'image pour voir le menu

 

 

DU 21 JANVIER 2015 AU 13 MAI 2015

Cours d'oenologie

 COMPLET

En ce moment : Tour d'Italie en 6 leçons (INSCRITPIONS CLOTUREES)

Voyez le programme sous la rubrique Cours d'oenologie ou téléchargez le programme en cliquant sur l'image ci-dessous. 

 

 

 

 

 

 

 

 

Nos coneils

Bien Conseiller, l'art de la maison Compagnons du Bien Boire, caviste à Liège

  • Vente au détail aux particuliers

  • Conseils accords mets-vins par un maître sommelier

  • Choix de millésimes plus anciens parfaitement conservés grâce à la climatisation du magasin et de la cave de stockage

  • Spécialiste HO.RE.CA et cavistes

  • Cadeaux d'entreprises

  • Dégustations privées ou pour entreprises, chez vous ou au magasin

  • Elaboration et gestion de caves à vins

  • Listes de mariage et bons cadeaux

  • Cours d'oenologie

  • Repas commentés

  • Département Festivités quelle que soit la manifestation :

    • vernissage, anniversaire, inauguration, ouverture ou toute autre occasion
    • mise en dépôt des vins et alcools
    • location matériel : mange-debouts, tabourets
    • prêt de verres
    • reprise des bouteilles non consommées dans leur carton d'origine

 

Intéressé ? Contactez-nous !

Par téléphone pour tout renseignement complémentaire ou demander un devis, ou par notre formulaire de contact en cliquant sur le bouton ci-dessous.

 

Formulaire de contact

 

 

Nos accessoires

Notre boutique des accessoires

Nous vous proposons également une collection étendue d'objets et accessoires liés aux vins et aux alcools tels que :

  • sommeliers
  • carafes
  • aérateurs - entonnoirs
  • verres
    • à vin
    • à wisky
    • à champagne
  • coupes capsules
  • drop stop
  • chill stones
  • ETC.

Parmi les plus prestigieuses marques : Spiegelau, Chef et Sommelier, Screwpull, Vacu-vin, Pulltaps, Glencairn, etc.

 

 

 

 

Paniers cadeaux

Notre expérience au service du Bien Offrir

Depuis plus de 20 ans, les Compagnons du Bien Boire ont acquis une solide réputation dans le secteur des cadeaux d'affaires et privés, personnalisés et à la carte. 

En plus des colis vins et alcools, nous vous proposons aussi une sélection de paniers gourmands avec des produits de bouche.

Panier Elisabeth Patignac :

  • Cassoulet
  • Foie gras
  • Rillettes
  • Etc.

Panier Le temps des mets :

  • Bruschetta
  • Olivade
  • Confit
  • Sardinade
  • Vinaigre balsamique 
  • etc.

Panier Les produits du sauveur:

  • Terrines et Pâtés

Panier L'atelier du Poissonnier:

  • Rillettes

La combinaison des différents produits nous permet de satisfaire toutes vos envies.

Tous nos colis cadeaux sont confectionnés à votre demande, selon vos critères et votre budget.

Nous livrons partout en Belgique ou dans d'autres pays via notre transporteur avec qui nous collaborons depuis de nombreuses années. 

Tous les coffrets ou paniers peuvent être personnalisés avec une fiche de dégustation, une lettre de remerciement ou tout autre objet que vous souhaiteriez y ajouter.

Offre personnalisée

Si vous désirez une offre personnalisée, n'hésitez pas à nous contacter par téléphone pour nous demander un devis, ou par notre formulaire de contact en cliquant sur le bouton ci-dessous.

 

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Nouvel horaire

News

Prochaines soirées à thème :

Nous sommes entrain de réfléchir à de futures soirées, plus d'informations prochainement

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Nouvelles sessions d'oenologie

Nous sommes entrain de réfléchir à de futurs cours, plus d'informations prochainement

 

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Les nouveaux arrivages

Les terres d'Armelle

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Nos partenaires

Brana  La Foliette  Ollier Taillefer Edmond Jacquin Château Penin Château de la Gardine
 Vignobles Courrian  Champagne Gobillard  Château de Lascours  Ringenbach & Fils Pascal Aufranc  Laurent Gauthier
Robert Perroud  Lucien Lardy
Old Pulteney The BenRiach Rhum JM Auchentoshan
Bowmore Champagne Moutard Domaine Barge Domaine du Carrou - Dominique Roger